• ANÁLISIS DE RECETAS
    ALERGENOS & INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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    Análisis inmediato de recetas
    y descarga de informes.
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    Alérgenos
    Creada para cumplir la ley de información alimentaria.
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    Inicia tus recetas tomando como base
    tus recetas ya realizadas o las plantillas que te ofrecemos.

Alérgenos app Aplicación web de alérgenos!

Esta aplicación web de alérgenos para la hostelería pretende poner a disposición de todo el sector hostelero de una herramienta para la gestión de dicha información alimentaria que deberán ofrecer a sus clientes a partir de Diciembre de 2014, con multas que van desde los 5.000€ hasta los 600.000€ y que cubre la necesidad de este sector con una herramienta sencilla, versátil y eficaz. Su utilización evita la investigación de las molécula alergénicas en cada ingrediente ya que por defecto se incluye una base de datos con más de 5.000 ingredientes, pudiendo el cliente ampliarla todo lo que desee.


Alérgenosapp

Cumple con el nuevo reglamento 1169/2001 sin cursillos ni complicaciones.

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