Alérgenos app Análisis de recetas

Herramienta adecuada
para cumplir la nueva ley la nueva
Ley de Información Alimentaria
recogida en el Reglamento Europeo 1169/2011

Información nutricional Adelántate!

... a los nuevos requerimientos de la ley.

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Ofrezca su información
en cualquiera de los 7 idiomas disponibles.

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con la información nutricional
y alérgenos de tus recetas

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Selecciona tus platos
asigna si es primero, segundo o postre
Descarga en PDF el análisis completo de alérgenos

Alérgenos app Descargas en PDF

Descarga e imprime los informes que se generan automáticamente.

Aplicación web de alérgenos

Esta aplicación web de alérgenos para la hostelería pretende poner a disposición de todo el sector hostelero de una herramienta para la gestión de dicha información alimentaria que deberán ofrecer a sus clientes a partir de Diciembre de 2014, con multas que van desde los 5.000€ hasta los 600.000€ y que cubre la necesidad de este sector con una herramienta sencilla, versátil y eficaz. Su utilización evita la investigación de las molécula alergénicas en cada ingrediente ya que por defecto se incluye una base de datos con más de 5.000 ingredientes, pudiendo el cliente ampliarla todo lo que desee.

herramientas

Análisis de alérgenos, información nutricional, descargas de análisis, libro online, descarga menú diario.

Plantillas

Inicio tus recetas desde las plantillas que te ofrecemos.

Soporte

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Descarga iconos de alérgenos

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  • Formato PSD 300ppp
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Iconos alérgenos

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Planes y precios

SILVER

Gratis
.
  • 1 Mes disponible
  • 3 Recetas disponibles
  • Control de alérgenos
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  • Crear QR
  • Descarga de informes
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GOLD

2,75€/mes
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  • Suscripción anual
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PLATINUM

4,13€/mes
+ IVA
  • Suscripción anual
  • 200 Recetas disponibles
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Análisis de recetas

Dale un nombre, selecciona si es carne, pescado, ensalada... ve añadiendo los ingredientes, si tienes contratado un plan con información nutricional tendrás que poner cantidades.
Si todo esto te parece demasiado laborioso, puedes comenzar una receta desde alguna de las muchas plantillas de las que disponemos, así simplemente tendrás que eliminar los ingredientes que tú no utilices al realizar esa receta.

Nosostros vamos constantemente añadiendo plantillas a la base de datos para que esta sea la opción que prefieras por su rapidez.

Información nutricional

Únicamente en caso de tener contratado ese plan. Descarga la información nutricional de todas tus recetas en formato PDF o también puedes visualizarlo en la propia web.

Añadir nuevos ingredientes a tu base de datos

Actualmente disponemos de una amplia base de datos de ingredientes, pero si no encuentras tu ingrediente puedes añadirlo sin problema. Deberás indicar los alérgenos, la marca y su información nutricional.
Si no la sabes, no te preocupes. Estamos constantemente revisando la base de datos y lo añadimos nosotros.

Multiidioma

Crea tus cartas en en cualquiera de los idiomas disponibles
Español, inglés, alemán, italiano, catalán, euskera o gallego.

Crear etiquetas

Descarga tus propias etiquetas con la información nutricional de tus recetas y los alérgenos que contienen.

Descarga el análisis en PDF

Una vez que ya haya realizado todas tus recetas, puedes visualizar en la web los alérgenos que contiene cada receta y también puedes descargarla en PDF listo para imprimir.
Esta sería la mínima información que se requiere para cumplir con el nuevo reglamento.

Descarga análisis de menús diarios

Selecciona de todas tus recetas creadas los platos que componen tu menú del día, indicando si son primer plato, segundo o postre. Añade tus comentarios (ejemplo: Pan y bebidas incluidas), por último añade el precio.
Descarga este menú en formato PDF imprimible, con todo el análisis de alérgenos realizado y mostrado de forma sencilla.

Personaliza todas las descargas

En todas las descargas puede aparecer el logotipo de tu empresa. Simplemente añádelo desde la sección datos del menú de la aplicación.